吉首振武营，一块充满传说之地，这里绿水青山，1828省道一条彩带似的飞奔而过，延伸、点亮着振武营的梦想与憧憬。有人说，经过振武营时，在车上老远就能闻到一股钻心的酒香。不假，酒鬼酒股份有限公司一朵春天之花样儿的正开放在振武营的怀抱里，使这里四季飘香、年年抒写、记录着酒鬼酒人的默默拼搏，以及对美好生活的向往和不懈追求。这里孕育着一个梦、也耕耘着一个梦，这里构思着一首歌、也正唱着一首歌。这里的歌，永远只是湘西大地之歌里的一首，这里的梦永远属于湘西、属于湖南、属于祖国富强之梦里的一个音符。

　　读张昌爱的散文集《酒鬼酒传说》，我的内心是激动的、久久无法平静，仿佛听到了湘西山水与民族风情的心跳，又好像闻到了从字句行间里所散发出来的阵阵酒香。酒鬼酒从湘西大地深处走来、从几千年的民间酿酒史里走来、也是从湘西的深洞里走来。是我读完《酒鬼酒传说》这本散文集所得到的第一个信息与印象。其开篇之作《洞藏酒鬼酒》，2000余字的样子，蕴藏的信息量却是丰富而又是个性鲜明的，远远超过了文字篇幅的局限。“酒鬼酒人把酒鬼酒同山洞联系起来，使湘西的自然山洞又多了一层色彩，多了一个故事和传说……古老的时候，一位祖先得了一种怪病，讲他死了却有心跳，植物人似的躺着一动不动，埋了他家里人又不忍心，无奈之下，只好把他抬进一深深山洞。3个月后，寨里人都以为他一定死了，可进洞一看个究竟，却发现他正坐着张口接滴下的水喝。后来，他成了山寨之主。虽然，我出生于湘西山寨，但对山中的洞却是敬畏的，从不敢轻易走近。没有人能讲得清楚，在湘西境内究竟有多少座山洞？至今为止，比较有名气的就有亚洲第一洞--九天洞，中国最佳洞府--黄龙洞，华夏洞王--奇梁洞等等。”是的，在湘西的山水之间，分布着大大小小太多不同深度的各种洞了，它们一双双眼睛似的，点缀着湘西的神秘，丰富、美丽着湘西的传说。如凤凰县境内的奇梁洞就是一步一景，洞内的“画廊”区域满堂生辉，林海茫茫，古木参天，朵朵雪莲含苞欲放；而“天堂”区域则是月色溶溶，群星闪烁，让人感到仿佛走入了梦中的仙境……让我们遐思、激动的同时而如醉如痴，不愿继续往前走而期待着时间的静止。

　　酒鬼酒就是在这样的奇山秀水里孕育出来的，它只属于湘西，离开了湘西的怀抱就生产不出原汁原味的酒鬼酒了。走出湘西的湘西人，不管在世界的哪个地方工作生活与追寻梦想，总是不会忘记家乡泥土的芳香，以及家乡美酒--酒鬼酒、内参酒及湘泉酒的呼唤与诱惑的。散文《买瓶酒鬼酒回家过年》《乡音乡酒》等就是以家乡美酒来寄托游子乡情乡思的文字，如《乡音乡酒》里的“八爷”是在首都北京工作与生活的湘西人，而“我”受单位的指派，进北京出差办事，要到“八爷”家拜访，心想，带些什么礼品以表尊敬之心好呢？“我”没沉思一会，便想到了湘泉酒。“二十余年前的湘泉酒，是湘西州最叫得响的家乡特产之一，当作礼品，既蕴藏着浓浓家乡情怀又不失体面和客气，是当时我们单位拜访在外工作与生活之老乡的首选礼品……八爷一家子像往年一样热情地接待了我。问了不少家乡的情况与变化。我们谈得非常好。八爷的三男二女都已参加工作，因我的到来而今晚全回家了。一大家子热闹而温馨、幸福、快乐。当晚，我们高兴，喝了8瓶湘泉酒。八爷十分喜欢喝湘泉酒。他说，一个地方总得有几样有特色的东西才能撑得起来，否则就太平淡无奇了。我说，是的。”酒鬼酒是湘西的一张名片，山鹰似的早已飞向祖国各地以及飞向世界。《宝岛台湾留酒香》这篇散文，讲的就是酒鬼酒在宝岛台湾受欢迎的程度。“亲民党主席宋楚瑜会见考察团的几位企业负责人，气氛更是欢快，轻松而亲切，当酒鬼酒公司滕建新书记择时将一瓶酒鬼酒送到宋主席面前那会，宋主席接过酒，捧在手上连连道谢。高兴地说，家乡美酒，太好了！酒鬼酒我知道，名气大得很呢！老家在湖南的宋楚瑜先生，无时不流露出浓浓的乡情。下午，考察团在台湾著名的六福皇宫宴请台湾旅行社与企业老板，人数有140多人。大家互赠名片，共话友谊与本企业的发展。当然，谈得更多的还是酒鬼酒的故事与传说……因为每桌上放有两瓶酒鬼酒，那文化沉淀极厚的酒鬼酒包装与酒鬼酒瓶，深深将各位来宾吸引，启发着大家的话题。主持人做完热情洋溢的致辞后，整个宴会大厅一下被酒鬼酒那独特的醇郁香味所弥漫。大家快乐、尽情地畅饮，享受着酒鬼酒的韵色，品味着酒鬼酒的内涵与温柔中的热情和醇美。酒的火炬，被一杯杯点燃时，整个宴会大厅仿佛洋溢起酒的神韵、酒的热情。此时此刻，滕建新书记即兴高歌一曲，他有意而为之，把电影红高粱的酒歌改唱成酒鬼酒歌，将整个宴会推向了新的高潮，大家似乎一下寻到了兴奋点，同滕书记一起激动而欢快地唱了起来，喝了酒鬼酒，上下通气不发愁，喝了酒鬼酒，一人敢走青山口。”

　　散文集《酒鬼酒传说》共收录散文47篇，篇与篇之间各有侧重和色彩，除了散发着酒鬼酒的馥郁之香外，也呈现、记录了酒鬼酒发展之路上的一支支插曲，以及酒鬼酒人的一种思想境界和永远追求美好的人生足迹。散文《酒鬼酒曾是一只受伤的山鹰》等，讲的就是酒鬼酒一夜之间由辉煌坠地而泣，苦苦寻觅新的出路的一段发展历程。“应该说从很小的时候，即还在山寨里做放牛娃那会，就知道了湘西吉首酒厂（酒鬼酒股份有限公司前身）生产了一种名叫“湘泉”的酒，蛮牛、挺火的。山寨人谁喝了一回湘泉酒，会自豪地到处炫耀，讲湘泉酒如何的好喝，了不得，那神态仿佛是自己做了一次皇帝似的。再后来随着年纪的增长，慢慢明白、了解到酒鬼酒是从湘泉酒的基础上提炼、升华而来的，换句话说，湘泉酒孕育了酒鬼酒，是酒鬼酒的父亲与母亲。酒鬼酒最红最牛的时候，似一只展翅高飞的山鹰，飞翔姿势之美丽、啼鸣之动听，是让人羡慕的；市面上的销售价一度超过了茅台与五粮液，让中国白酒界振奋和刮目相看。遗憾的是，由于经营理念与企业文化的支撑力度不够，没能跟上，而使酒鬼酒在某一天里，一下从天上掉到了地上，伤势不轻，血淋淋的，让人见了不安、心痛、心急，特别是湘西州的州委、州政府及生活在湘西大地上的各界人士，更是如此，胸口仿佛压上了一坨石头，沉甸甸的。怎么办？酒鬼酒这只受伤的山鹰如何才能再度展翅高飞？使其发挥出应该发挥的作用？一个大大的问号，耸立在湘西大地的中心位置。”

　　干净不多的语言，对湘泉酒与酒鬼酒是一种什么样的关系，给予了介绍和交代，讲明了酒鬼酒在湘西这方土地所处的位置以及湘西人民对它的期待与祝福等，让人联想，促人沉思。另外的几篇散文，如《酒鬼酒人的奥运情缘》《萤火虫之歌》《石头人生》《神奇的梦》《浓浓湘西情》等，分别描写了酒鬼酒人爱岗敬业、脚踏实地，心怀祖国的高远追求和崇高理想，“中等个子的她，出生于1977年，看上去，稳重而精神，漂亮而洒脱，有些偏黑的皮肤里，仿佛蕴藏着一股不服输的力量与冲劲。也许，正因为如此，她所带领的包装组，各项工作考核指标总是名列前茅。她说，我干什么总是想办法要去做得最好，否则，就干脆不做。是的，普通的她，因工作踏实努力而使自己的人生之花开得鲜艳芬芳，她用勤劳、灵巧的双手奏响一曲美妙动听的劳动之歌。”文笔流畅，情真意深。“他一头扎进白酒勾兑事业的海洋里，几乎没有休息时间，一边从书本里吸取营养，一边在实际工作中思考，探索与试验，有时为定格一味酒，他做过上百次的勾兑试验，直到同事、领导及消费者代表尝评满意，他那严肃、凝重的脸上才露出一丝宽慰的微笑。”几句话，一位不善言谈却始终埋头于工作的技术员形象，鲜活地呈现在纸上。让人明白，一味好酒的来之不易。

　　本散文集还有一个重要内容，是记载、反映了社会各界对酒鬼酒的眷眷之爱，这正是酒鬼酒系列产品生存的土壤，发展、飞翔的天空。如《黄永玉与酒鬼酒》《情牵酒鬼》《酒鬼酒外传》《内参酒诞生记》《一个传奇故事》《喝酒情怀》《酒鬼酒传说》等篇目，无不呈现了酒鬼酒厚重的酒文化气息与酒文化沉淀，以及广泛的市场认可、接受程度。本书中的彩色插页部分，使酒鬼酒的外在形象之美，与文字所呈现出来的内涵之美，相互映照与补足，从而，使本书更为丰富、更有价值与更有观赏性与可读性。昌爱讲他的心，时时与酒鬼酒向前迈进的步伐一起跳动，我信。他说，酒鬼酒是湘西州的支柱产业之一，能为酒鬼酒做些事，是他的光荣和骄傲。昌爱是如此想，也如此在做了。应该讲，为酒鬼酒写过文章的作家、作者不少，写了书的也有，但酒鬼酒公司诞生几十年来，以散文这种文学形式为酒鬼酒完成写好一本质量不低，可读性、艺术性、思想性均属上乘之书者，张昌爱是第一人。他若没有把自己的所思、所爱，以及美好的情感作真诚的深入投入、融合，是不可能一口气写出这么多篇散文来的。他爱酒鬼酒爱得入心、爱得真诚。

　　当然，47篇散文，面对酒鬼酒的历史与酒文化沉淀，以及当今的火热生活，只是水井里的“一担”，愿张昌爱在未来的道路上，把散文集《酒鬼酒传说》当成一个新的起点，刻苦学习，不断写出质量更好、更高的优秀散文作品出来，为酒鬼酒鼓与呼，为酒鬼酒深情地歌唱；自然，也期待读者朋友能从这“一担”水里听到、看到酒鬼酒的歌唱与酒文化之魂的燃烧与飞翔，愿《酒鬼酒传说》有幸能成为你品读、了解、认识酒鬼酒及酒鬼酒人的一扇窗口与渠道。酒鬼酒股份有限公司欢迎你。

　　赵公微，男，经济学学士，经济师。历任商业部副食品局主任科员，中糖酒类销售公司经理等职。现任中国糖业酒类集团公司副总经理、酒鬼酒股份有限公司董事长、中皇有限公司董事，中国酒类流通协会常务副会长、《旅游散文》杂志学术顾问。